问答题X 纠错某天,一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店,要一个标准间预住两天。但在总台办理入住手续时,接待员告诉罗伯特先生,他的预订只有一天。现在又正值旅游旺季,第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒,强调自己让本地接待单位在为他的订房是明确要住两天的,订房差错的责任肯定在酒店。由此接待员与客人在总台成了僵持的场面。

参考答案:

(1)、无论责任在于哪方,接待员都应向客人表示歉意,稳定客人的情绪。在听取客人意见后,可耐心做出解释,提醒客人追究责任并不是当前主要问题,尽快解决实际问题才是当务之急。因正值旅游旺季,在同类客房较紧张的情况下,可建议客人次日换住一间套房,并给予适当的折扣。罗伯特先生发现次日换住套房的价格只比第一天住标准间的价格略高些,也会比较满意。
(2)、尽快查明原因。若责任在代订公司,接待员可以按原则办理,只给1天住房.如果责任在代订公司,该代订公司与酒店属关系良好的协议单位,接待员在无法调整同类房的情况下,应请示上级,同意给予房间升级,从而保证酒店与该公司之间长期友好的协作关系顺利发展。有时代订公司也会主动承担责任,便于今后的长期合作。
(3)、若查明责任在酒店一方,接待员更应该想方设法调整房间为客人解决难题。

查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

请问,饭店培育忠诚客户的意义是什么?顾客忠诚度的衡量指标有哪些?

参考答案:意义:能为饭店带来巨大的经济效益,能形成良好的口碑,为饭店带来社会效益,忠诚客户的规模是饭店发展的动力。衡量指标:顾客重...

问答题

联系木桶原理理论知识,分析如何对饭店进行全面质量管理。

参考答案:饭店全面质量管理是指为保证和提高服务质量组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理方法,全面提高员工需要的管理活动;在饭...

问答题

请简述饭店督导人员的作用

参考答案:

“阶梯”作用或媒介作用、“润滑剂”作用或协调作用、监控作用、保证作用

问答题

请简述饭店营销创新包括哪些方面?

参考答案:

网络营销、分时营销、主题营销、绿色营销

问答题

饭店激励员工主要有哪些方法?

参考答案:

以奖惩为杠杆的激励、以目标为导向的激励、情谊沟通式激励、职业生涯规划激励

问答题

简述饭店产品的特点。

参考答案:饭店产品有有形和无形两类饭店产品时空性、不可储存性、季节性、生产和销售同步性饭店产品生产过程的综合协调性饭店产品的强文化...

单项选择题

A、求发泄心理
B、求尊重心理
C、求补偿心理
D、求安慰心理

单项选择题

A、社会和个人
B、个人和企业
C、社会和企业
D、社会个人企业

单项选择题

A、设施设备质量
B、服务环境质量
C、服务效率
D、宾客满意程度

单项选择题

A、按职能划分部门
B、按区域划分部门
C、按产品划分部门
D、按事业结构划分部门

赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved