控制冷却方向，形成定向散热和凝固。

1.异类原子之间的结合力大于同类原子之间结合力；
2.合金成分符合一定化学式；
3.低于临界温度（有序化温度）。

1、回转对称轴；
2、对称中心；
3、对称面；
4、回转反演轴。

多相合金中的各个相在热加工中可能沿着变形方向形成的交替排列称为带状组织。

表示冷变形程度、退火温度与再结晶后晶粒大小的关系（保温时间一定）的图。

是具有变形织构的金属经过再结晶退火后出现的织构，位向于原变形织构可能相同或不同，但常与原织构有一定位向关系。