最伟大的文化成就之一是文字的发明。苏美尔语楔形文字对西亚许多民族语言文字的形成和发展有着重要影响，阿卡德人、阿摩利人、亚述人、埃兰人等都对楔形文字略加改造来表达自己的语言。苏美尔人很早就注意观察天象，当时天文学与占星术混在一起，由祭司掌管，许多神庙内都设有观象台，根据月亮运行的规律，制定历法。苏美尔文化对古代西亚文化的发展有深远的影响，在人类文化史上占有重要地位。