问答题X 纠错
酶的化学修饰主要是对一些活泼性比较强的氨基酸侧链基团进行修饰。主要包括:氨基(赖氨酸残基)、羧基(谷氨酸、天冬氨酸残基)、羟基(丝氨酸、苏氨酸残基)、巯基(半胱氨酸残基)、咪唑基(组氨酸残基)、胍基(精氨酸残基)、酚基(酪氨酸残基)、吲哚基(色氨酸残基)、甲硫基(蛋氨酸残基)。
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问答题
名词解释
通过分子印迹技术产生类似于酶的活性部位的空腔,对底物产生有效的结合作用的一类人工模拟酶。
是模拟天然酶的活性部位,人工合成的具有催化活性的多肽。
通过各种方法可使酶分子结构发生某些变化,从而改变酶的某些特性和功能的技术过程。
通常把改变酶蛋白一级结构的过程称为改造。
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