名词解释X 纠错
加入一种诱导剂后微生物能同时或几乎同时合成几种酶,它主要存在于较短的代谢途径中,合成这些酶的基因由同一个操纵子控制。
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名词解释
问答题
每秒钟转化1摩尔底物(被反应物)所需的酶活力为1个katal,简称kat。
单位时间内每个酶分子将底物分子转换成产物的最大值,即每摩尔酶单位时间催化底物转化为产物的摩尔数。
酶使底物每分钟变化的分子数。
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