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参考答案:(1)氨基酰化酶
(2)葡萄糖异构酶
(3)天门冬氨酸酶
(4)青霉素酰化酶
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问答题

固定化酶在医疗上的应用

参考答案:(1)作为治疗药物:固定化酶由于其高稳定性,低免疫性,使其在作为治疗药物时,较之溶液酶,表现出极大的优势。作为治疗药物,...

问答题

产物性质对最适pH影响

参考答案:若酶催化反应产物为酸性时,固定化酶最适pH比游离酶的最适pH要高。若酶催化反应产物为碱性时,固定化酶最适pH比游离酶的最...

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载体性质对最适pH影响

参考答案:用带负电荷载体制备的固定化酶,最适pH比游离酶最适pH高。用带正电荷载体制备的固定化酶,最适pH比游离酶最适pH低。用不...

问答题

最适pH

参考答案:酶经固定化后,其作用的最适pH常会发生偏移,影响固定化酶最适PH的因素主要有两个:(1)载体性质对最适pH影响(2)产物...

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最适温度

参考答案:

(1)固相酶的最适温度一般比天然酶高,个别会有所降低
(2)同种酶,采用不同的方法或不同载体固定化后,其最适温度可能不同

问答题

稳定性:固相酶的稳定性比游离酶高,主要表现在以下几个方面。

参考答案:(1)热稳定性:固定化酶热稳定性较之天然酶提高。如氨基酸酰化酶(2)对蛋白酶水解作用稳定性:固相酶比天然酶有更强的抵抗蛋...

问答题

天然酶在应用中的一些缺陷(为什么需进行固定化)

参考答案:1、酶稳定性差,易变性失活2、酶和底物只能反应一次,难于回收利用,不仅成本高,而且难于连续化生产。3、反应液中混入酶蛋白...

名词解释

酶与细胞固定化

参考答案:

借助各种物理或化学方法,将酶或细胞固定于水不溶性载体上的过程,称为酶与细胞固定化。(固定化酶又叫水不溶性酶)

问答题

化学修饰方法的几个问题

参考答案:决定化学修饰成败的关键是修饰的专一性,尽量少破坏必需基团,得到高的酶活力回收。为此,有时需要通过反复试验来确定。其中:对...

问答题

酶蛋白侧链基团修饰

参考答案:通过选择性的试剂或亲和标记试剂与酶分子侧链上特定的功能基团发生化学反应。侧链基团:组成蛋白质氨基酸残基上的功能团。主要有...
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