问答题X 纠错
向蛋白质或酶的水溶液中加入中性盐,可产生两种现象: ①盐溶:低浓度的中性盐增加蛋白质的溶解度。 ②盐析:高浓度的中性盐降低蛋白质的溶解度。
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问答题
P酶:主要由蛋白质组成的酶;R酶:主要有核糖核酸组成的酶。
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