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在淀粉加工中应用(α、β-淀粉酶)乳品加工应用(凝乳酶。乳糖酶)水果加工应用(果胶酶、纤维素酶)酒类酿造应用(α-淀粉酶、α-乙酰乳酸脱羧酶)鱼肉蛋加工应用面包与考培食品制造的应用用于食物保藏
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问答题
1.疗 2.断 3.制剂在药物生产上的应用 4.为药物靶位点在药物设计上的应用
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