⑴三种。分别是珠光体、索氏体和屈氏体。
⑵珠光体是过冷奥氏体在550℃以上等温停留时发生转变，它是由铁素体和渗碳体组成的片层相间的组织。索氏体是在650～600℃温度范围内形成层片较细的珠光体。屈氏体是在600～550℃温度范围内形成片层极细的珠光体。珠光体片间距愈小，相界面积愈大，强化作用愈大，因而强度和硬度升高，同时，由于此时渗碳体片较薄，易随铁素体一起变形而不脆断，因此细片珠光体又具有较好的韧性和塑性。

采用快速加热的方法，将工件表层A化后，淬硬到一定深度，而心部仍保持未淬火状态的一种局部淬火法。

淬火钢在450℃～650℃间回火时出现的回火脆性。

淬火钢在250℃～400℃间回火时出现的回火脆性。

F和细小的碳化物所组成的混合物。

在F基体上有粒状均匀分布的渗碳体。

过饱和的α固溶体（铁素体）和与其晶格相联系的ε碳化物组成的混合物。

钢在淬火后获得马氏体的最高硬度。