单项选择题X 纠错

A、透明性好,便于消费者看清生肉的本色
B、透氧性高,足以保持生肉鲜红颜色
C、透水率高,防止生肉表面失水

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单项选择题

A、应选择包装标识完好,印有QS标志的产品
B、在选用前可采用嗅气味的方式,选用没有异味、异嗅的产品
C、应选择色泽光亮、黏性强、韧性大的产品

单项选择题

A、化学性污染
B、保鲜产生的污染
C、物理性污染

单项选择题

A.五谷杂粮
B.坚果类的零食
C.各种保健品

单项选择题

A、牛肉、粉丝、藕
B、海带、紫菜、鱼类
C、猪肝、鱼、萝卜

单项选择题

A、颜色由青绿变灰褐色
B、尝起来没有豆腥味
C、烧熟煮透

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