1.质的准备
2.培养环境的准备【营养物质，细胞的生产环境（温度，气相，pH，渗透压）】
3.细胞的准备（原代细胞培养，传代细胞培养）

1.接从外植体中分离得到；
2.过诱导愈伤组织而获得；3分离原生质体后再经过细胞壁再生而获取所需的植物细胞。

培养基的成分，发酵条件，发酵方法。