问答题X 纠错
斜面保藏法、沙土管保藏法、真空冷冻干燥保藏法、低温保藏法、石蜡油保藏法。
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问答题
在细胞中的量比较恒定,环境因素对这些酶的合成速率影响不大。 在细胞中含量变化大,其合成速率明显受到环境因素的影响。
分解代谢物阻遏作用、酶生物合成的诱导作用、酶生物合成的反馈阻遏作用。
固体培养发酵、液体深层发酵、固定化微生物细胞发酵、固定化微生物原生质体发酵。
①酶的产量高; ②产酶稳定性好; ③容易培养和管理; ④利于酶的分离纯化; ⑤安全可靠、无毒性。
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