一、病料的采集：
（1）可根据临床诊断症状和局部病变确定采集内容；
（2）根据可疑疾病和剖检所见，有重点地选取病变典型的组织，病因不明的情况下，要尽量做到系统、全面采集。
二、送检：
（1）要及时送检；
（2）要避免高温及日光照射，防止腐败；
（3）应附上送检单，病历表，尸体剖检记录，病料清单等资料。

一是可以调节血浆和组织细胞之间的体液平衡；
二是有免疫、防御、屏障作用；
三是可以回收组织液中的蛋白质；四是运输脂肪。