填空题X 纠错

香豆素具有（）结构，可以发生异羟肟酸铁反应而显（）色。

参考答案：内酯；红
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填空题

天然香豆素可分为（）类、（）类、（）和（）。

参考答案：简单香豆素；呋喃香豆素；吡喃香豆素；异香豆素
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填空题

天然香豆素类化合物一般在（）具有羟基，因此（）可以认为是天然香豆素化合物的母体。

参考答案：C7；7–羟基香豆素
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填空题

广义的苯丙素类化合物包含（）、（）、（）、（）和（）。

参考答案：简单苯丙素类；香豆素类；木脂素类；木质素；黄酮
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填空题

小分子香豆素因具有（），可用水蒸汽蒸馏法提取。

参考答案：挥发性
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问答题

聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物的原理是什么？影响其洗脱顺序的因素有哪些？

参考答案：

氢键吸附。
影响因素有：酚羟基的数目和位置，母核的芳香化程度；冼脱剂的极性等。

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问答题

氧化铝柱色谱是否适合黄酮类和蒽醌类化合物的分离？为什么？

参考答案：

不适合。
黄酮和蒽醌易和氧化铝形成络合物，吸附紧密，难以洗脱。

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问答题

如何从槐米中提取、分离、检识芦丁？

参考答案：

提取：碱溶解酸沉法
检识：盐酸镁粉反应，TLC

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名词解释

香豆素类化合物

参考答案：具有C6–C3，且有内酯环的化合物。
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问答题

碱溶酸沉法提取黄酮类和香豆素类化合物的原理分别是什么？

参考答案：黄酮类化合物具有酚羟基，与碱水成盐而溶解；酸化后可游离而沉淀析出。香豆素具有内酯环，加碱后开环形成盐而溶解，酸化后可重新...
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问答题

简述酸碱法提取芦丁的原理。

参考答案：

①碱水溶解；
②浸提；
③加酸沉淀析出；
④除杂。

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