问答题
X 纠错
如何识别“优”字产品标志？
参考答案：
进入题库练习
查答案就用赞题库小程序
还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用
你可能喜欢
问答题
如何识别肉类检疫印章？
参考答案：
学会识别检疫印章，有利于农贸市场的肉类卫生管理和消费者对肉类食品的选购。下面介绍几种检疫印章的用途及特征。兽医验讫章：经...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
绿色食品与普通食品相比有什么显著的特征？
参考答案：
绿色食品是无污染、安全、优质、富有营养的食品，比普通食品更有益于身体健康。绿色食品与普通食品相比有3个显著的特征：一是产...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
我国现行食品质量标准分为哪些级别？
参考答案：
我国现行食品质量标准分为：国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都有规定。
点击查看答案
进入题库练习
问答题
掺假食品鉴别有法律依据吗？
参考答案：
我国《食品卫生法》第六条规定：“食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。”《食品卫生法...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
什么是触觉检验？
参考答案：
通过被检物作用于触觉感受器官所引起的反应来评价食品的方法称为触觉检验。触觉检验主要借助手、皮肤等器官的触觉神经来检验某些...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
什么是味觉检验？
参考答案：
通过被检物作用于味觉器官所引起的反应来评价食品的方法称为味觉检验。味觉是由舌面和口腔内味觉细胞（味蕾）产生的，基本味有酸...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
什么是嗅觉检验？
参考答案：
通过被检物作用于嗅觉器官所引起的反应来评价食品的方法称为嗅觉检验。嗅觉是辨别各种气味的感觉。人的嗅觉非常灵敏，有时用一般...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
掺假食品有什么危害？
参考答案：
掺假食品对人体健康的危害，主要取决于添加物的化学性质和物理性质，大致可分为以下四种情况：（1）添加物属于正常食品或原辅料...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
食品掺伪有何规律性特点？
参考答案：
从食品掺伪的方式不难观察其共性，即掺伪行为规律性的特点。其规律性包括：（1）利用市场价格差是掺伪的基本规律性特点。因为...
点击查看答案
进入题库练习
问答题
食品掺假的方式有哪几种？
参考答案：
食品掺假的方式有以下几种：（1）掺兑主要是在食品中掺入一定数量的外观类似的物质取代原食品成分的做法，一般大都是指液体（流...
点击查看答案
进入题库练习
赞题库
赞题库-搜题找答案
（已有500万+用户使用）
历年真题
章节练习
每日一练
高频考题
错题收藏
在线模考
提分密卷
模拟试题
无需下载 立即使用
手机版
电脑版
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved
