填空题X 纠错
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填空题
问答题
真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食人这种毒性物质发生的中毒,称为真菌毒素中毒。
甘油和脂肪酸
1、种类繁多,分布广泛 2、生长繁殖快,代谢能力强 3、遗传稳定性差,容易发生变异
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