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单项选择题

A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃~2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时,其温度控制在0℃~10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动

单项选择题

A.现代物流强调“质量第一”的思想,明确“事前管理”的重要性
B.对于物流业来说,整个物流的质量目标就是其工作质量
C.现代物流质量管理的核心内容是现代运输管理和现代配送管理
D.现代物流质量管理必须满足生产者和用户的要求

单项选择题

A.在成本与利润间寻找平衡点
B.在效益与效率间寻找平衡点
C.在服务与成本间寻找平衡点
D.在服务与利润间寻找平衡点

单项选择题

A.子系统要具有相对独立性
B.应使数据冗余较小
C.子系统分阶段实现
D.要使子系统之间数据的依赖性尽量大

单项选择题

A.配送是电子商务中不可缺少的重要的物流功能活动
B.配送中心是开展配送活动的物质技术基础
C.配送包括对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业
D.配送在送货运输时采用的运输方式和运输工具比较丰富多样

单项选择题

A.提高商品销售收入
B.减少交易次数
C.有效控制商品质量
D.减少库存

单项选择题

A.铁路运输中的零担发运的商品,每批不得少于300件
B.公路运输中的整车运输一次托运的商品不超过3吨
C.水路运输中的整批运输是指一张运单的商品达20吨或体积达34立方米的,都按整批发运
D.航空运输发运商品的最小体积长、宽、高合计不得小于40厘米,最小一面不得小于5厘米

单项选择题

A.因火灾、爆炸、雷电、冰雹、暴雨、洪水所造成的损失
B.符合安全运输规定而遭受雨淋的损失
C.在装货、卸货或转载时因遭到不属于明显包装质量所造成的保险物的损失
D.因运输工具发生火灾、爆炸、碰撞而造成的损失

单项选择题

A.输送能力大、连续性强
B.建设投资小、通过能力大
C.有利于多式联运的开展
D.运输距离短

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