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单项选择题

A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、水和无机盐

单项选择题

A、鲜牛奶
B、酸奶
C、米粉
D、奶粉

填空题

孕妇常见的营养缺乏症有()、()和()。

参考答案:营养性贫血;骨质软化症;营养不良性水肿

填空题

婴幼儿的常见营养缺乏症主要是()、()两种。

参考答案:佝偻病、缺铁性贫血

填空题

母乳喂养时间至少应持续()个月。

参考答案:4-6个月

问答题

食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题

参考答案:食品营养强化的基本要求:(1)有明确的针对性必须对本国(本地区)的食品种类及人们营养状况进行全面细致地调查研究从中分析缺...

问答题

预防肥胖,控制体重的有效措施有哪些?

参考答案:(1)要限制高糖、高脂肪饮食(2)适当增加其他动物性食品(3)稳定粮食的摄入量,保持我国“五谷为养&rdqu...

问答题

糖尿病营养治疗的方法怎样?

参考答案:①控制总热量,使体重达到并维持在理想或适宜的水平。②同时控制主食与副食,来控制总热量。③在控制总热量的同时,掌握三大产热...

问答题

对于乳糖不耐症应采取哪些措施?

参考答案:(1)饮用酸奶酸奶中仍有大量存活的乳酸菌,在乳酸菌的细胞内,含有乳糖酶,当随同酸奶摄入人体,继续进行乳糖分解作用,有助于...
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