名词解释X 纠错
食物能值是食物中具有供能作用的物质如糖类、脂肪和蛋白质等产能营养素彻底燃烧时所测定的能值,亦即"物理燃烧值",或称"总能值"。
你可能喜欢
名词解释
是指食品中矿物质实际被机体吸收、利用的可能性
是指由于摄食所引起的一种额外热能消耗。
蛋白质的互补作用
多项选择题
A、年龄 B、性别 C、气温 D、民族 E、内分泌激素
A.骨质软化症B.痤疮C.缺铁性贫血D.性发育迟缓E.坏血病
A、花生四烯酸在体内可以合成 B、亚麻酸是ω-3系列脂肪酸 C、油酸有必需脂肪酸活性 D、棕榈酸不是必需脂肪酸 E、亚油酸是ω-3系列脂肪酸
A、肝脏中的视黄醇 B、酵母细胞中的麦角固醇 C、水果中的胡萝卜素 D、动物皮下的7-脱氢胆固醇 E、植物油中的生育酚
A、动物血 B、菠菜 C、牛肉 D、动物肝脏 E、鱼肉
A、维生素A B、维生素B1 C、非血色素铁 D、钙 E、锌
赞题库-搜题找答案
(已有500万+用户使用)
无需下载 立即使用
版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved