填空题X 纠错

红曲霉产生的红色素可用于（）腌制中着色

参考答案：腐乳
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酵母菌主要产生（）族维生素

参考答案：B
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脂肪酸在微生物代谢中主要参与（）的组成。

参考答案：磷脂
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对于异养型微生物来说，单糖通常是（）产生的。

参考答案：外源性单糖通过互变
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细胞物质合成所需的还原力是指（），（）。

参考答案：

NADPH2，NADH2

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细胞物质的合成除了需要能量以外，还需要（）和（）。

参考答案：还原力；小分子碳架
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无氧呼吸中的外源电子受体有（），（）和（）等物质。
 

参考答案：

NO3-；SO42-；CO32-

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（）和（）都能进行光合磷酸化产能。

参考答案：蓝细菌；红螺菌
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乳酸发酵一般要在（）条件下进行，它可分为（）和（）乳酸发酵。

参考答案：厌氧；正型；异型
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填空题

自养微生物吸收CO2途径有（）和（）。

参考答案：卡尔文循环；乙酰CoA途径
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填空题

微生物在厌氧条件下进行的发酵有（），（），（）等。

参考答案：乙醇发酵；乳酸发酵；丁酸发酵
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