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判断题

抛光剂虽然不是严格意义上的一般清洁剂,但它具有清洁和保养的双重功效。

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对于大多数员工来说,物质奖励比精神奖励更为重要、更有意义。

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“酒店标准化之父”康拉德•希尔顿先生的格言是:客人永远是对的。

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客房客用物品的档次和标准越高,越能使客人感到物有所值。

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当有客人要求服务员为其开门时,服务员必须听从指挥。

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对一些明显是服务工作中的失误,应立即向客人道歉,在征得客人同意后,做出补偿性处理。

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在饭店中可以索要小费并暗示客人赠送物品。

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业内人士把客房比喻为“易坏性最大的商品”,这说明了客房产品具有所有权不发生转移的特点。

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客房清扫保养的目的主要是搞好清洁卫生、更换添补客房用品、维护保养、保持客房清新的环境。

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在房门前,服务员应放下行李,先敲门,再用钥匙打开房门,请客人入内,然后服务员提行李进入。

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