问答题X 纠错
(1)集体性和社会性。 (2)地域性和民族性。 (3)传承性和播布性。 (4)稳定性和变异性。
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问答题
(1)物质与精神的结合 (2)高雅与通俗的结合 (3)功能与审美的结合 (4)实用与娱乐的结合
(1)参与体验型 (2)观赏展示型 (3)参观学习型 (4)节庆型
名词解释
药膳是中医理论指导下,用药物(中药)和食物相配伍,通过烹调加工制成的一类具有防病、治病的作用膳食。
饮食科学是根据人体生理、心理特点制订饮食结构、类型从而指导人们饮食的科学体系,是旅游活动中科学饮食的科学理论依据。
填空题
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