主题目标：
1、初步了解中秋节的来历及相关习俗，对中国文化产生认同感。
2、通过观察、记录月亮的变化，对天文现象产生初步的兴趣。
3、欣赏有关月亮的文学作品、音乐作品，积极主动参加有关中秋节的活动；
4、在收集、调查、分享的过程中，进一步发展语言表达能力，增强自信。
（一）环境创设
1、活动区：
*科学区：
（1）张贴有关月亮盈缺变化的挂图，知道弯月、圆月等自然现象。
（2）展示幼儿观察月亮变化的观察记录。
（3）收集各种材料、形状的月饼包装盒，供幼儿分类、排序、垒高等。
（4）提供月饼盒，观察比较一盒有几个月饼，目测数群等。
*美工区：
（1）收集各种纸盒，提供各种纸、彩笔、剪刀、胶水等，让幼儿设计月饼图案、剪贴月亮、设计月饼盒包装等。
（2）张贴各种中秋夜景图片、绘画作品、挂历等，供幼儿欣赏。
（3）月饼加工厂，提供橡皮泥、陶泥、模板等，让幼儿仿制月饼。
*阅读区
收集家人过中秋的照片并张贴，供幼儿讲述赏月、吃月饼的情景。
*角色游戏区：
收集各种月饼包装投放在娃娃家与超市中，感受中秋节的文化氛围。
*沙水区：
收集各种盖子、罐子、盒子等，供幼儿在沙池中制作月饼。
墙饰：
（1）张贴幼儿作品：可把美工区幼儿制作的作品张贴、悬挂
（2）师幼共同记录月亮变化图，悬挂用月饼盒做的挂饰。
（二）家长工作
1、从开学起，请家长指导幼儿隔周观察记录月亮的变化，中秋节前在科学区展示。
2、家长和孩子一起了解一些中秋的来历，讲讲《嫦娥奔月》、《后羿射日》等传说故事。
3、和孩子共同商量中秋节晚上的安排：尽可能和祖父母、外祖父母一起赏月、吃月饼，给未能团聚的亲人打电话表达思念之情。
4、收集、讲述有关中秋的传说、地方习俗等，也可以收看中秋联欢晚会，感受节日的气氛；去商场、超市等感知月饼的品种及包装。
主题框架
活动设计
好吃的月饼
活动目标：
1、了解做月饼的过程，在制作中感受中秋节的欢乐气氛。
2．体验和同伴一起分享月饼的快乐。
活动准备：
1．幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。
2．做月饼的材料（面粉、模子、各种馅子或橡皮泥）
3、背景音乐及月饼制作过程的录像。
活动过程：
一、听童谣《爷爷为我打月饼》
仔细听歌词里提到了哪样点心？（月饼）
师：我们会在什么时候吃月饼呢？
月饼是人们仿照圆圆的月亮的样子做的，它代表团圆、美好的涵义，由此，我们在每年的中秋佳节的时候都要吃月饼。（要把月亮和月饼衔接起来，让孩子知道它们的关联，这样能更好的关注到经验的连续性）
二、欣赏各种月饼，交流参观、品尝的发现
提问：你们看到或者品尝到的月饼是怎样的？
1、说一说看到的月饼（欣赏花纹、形状、大小）
2、闻一闻月饼（香喷喷）
3、品尝月饼（说出各种各样的馅）
三、了解月饼的材料及制作过程
1、观看月饼加工录象
又香又甜的月饼是怎样做出来的呢？
2、讨论制作月饼的材料和方法。
（1）介绍制作月饼的材料
（2）教师进行简单的演示（主要是使用模子这一步骤）
四、制作月饼
有条件的幼儿园可以让孩子用真材实料制作月饼，没有条件的也可以用橡皮泥来代替。