问答题X 纠错
1)品种繁多内容丰富 2)辨证(质)施食以食疗疾:据食物性、昧、功效、分类与宜忌行饮食调护;据病症辨证行饮食调护指导;药食同源,相须相辅行饮食指导 3)预防为主滋补强身
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问答题
1)食药一体的营养观 2)天人相应的整体食疗观 3)药攻食补论 4)调理阴阳的营养观 5)辨证施膳 6)食疗的宜和忌
1)食物原料选取的广泛性 2)进食心理选择的丰富性 3)肴馔制作的灵活性 4)多区域文化的通融性 5)彩的饮食习俗
1)本味主张 2)饮食疗疾 3)饮食养生 4)孔孟食道
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