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多项选择题
A、我国发酵豆制品引起的肉毒毒素中毒潜伏期长
B、主要作用于中枢神经的颅脑神经核、神经肌肉接头处及植物神经末梢
C、前驱症状为全身疲倦无力,头晕、头痛等
D、可出现复视、眼睑下垂、声音嘶哑等
E、发热
多项选择题
A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B、多吃也不致引起肥胖
C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D、植物油供给的热能比动物油高
E、植物油的消化率比动物油高
多项选择题
A、地方性甲状腺肿是一种由于缺碘造成的地方病,摄入碘越多就越能预防地方性甲状腺肿
B、克汀病主要发生在青少年,因为其生长发育需碘量大,因此缺少的越多就越容易患病
C、地方性氟病的主要发病机理是破坏钙磷代谢
D、土壤污染具有长期性、复杂性、间接性和综合性等特点
E、镉污染时,污染物是含镉的工业废水经过土壤农作物间接到达人体的