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填空题

19世纪中期,以法国的()和德国的()为代表的科学家,揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因,并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术,从而奠定了微生物学的基础,同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。()和()是微生物学的奠基人

参考答案:巴斯德、柯赫、巴斯德、柯赫

填空题

公元6世纪(北魏时期),我国贾思勰的巨著“()”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。

参考答案:齐民要术

填空题

重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域,称为()。

参考答案:细胞微生物学

填空题

著名的微生物学家RogerStanier提出,确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小,而且也应该根据有别于动、植物的()。

参考答案:研究技术

填空题

微生物包括:()细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒);具细胞结构的真细菌、古生菌;具()细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。

参考答案:无、原核、真核

填空题

2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延,正常的生活和工作节奏严重地被打乱,这是因为SARS有很强的传染性,它是由一种新型的()所引起

参考答案:病毒

填空题

1347年的一场由()引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲,有1/3的人(约2500万人)死于这场灾难。

参考答案:鼠疫杆菌

填空题

微生物与人类关系的重要性,你怎么强调都不过分,微生物是一把十分锋利的双刃剑,它们在给人类带来()的同时也带来()。

参考答案:巨大利益、“残忍”的破坏
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