单项选择题X 纠错
A.固定式 B.流动式 C.分体式 D.可拆式
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单项选择题
A.0.9% B.0.7% C.0.5% D.0.3%
A.搅拌阶段 B.成型阶段 C.冷却阶段 D.烘烤阶段
A.翻砂糖 B.马司板 C.白帽糖 D.杏仁糖
A.粗粒、绵软 B.坚实、胶黏 C.粗糙、坚硬 D.细腻、柔软
A.模型 B.模具 C.模塑 D.手塑
A.苦巧克力 B.白巧克力 C.甜巧克力 D.淡巧克力
A.特殊香气 B.清淡香气 C.清香香气 D.刺鼻香气
A.浇在 B.淋在 C.筛在 D.裱在
A.可可树B.可可豆C.可可脂D.可可壳
A.汽油物质 B.石油物质 C.物理物质 D.化学物质
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