工商所应当通过培训、现场咨询等方式加强对辖区食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，
引导食品经营者建立健全并落实下列食品经营管理自律制度： 
（1）进货检查验收制度。。 
（2）购销台帐制度。 
（3）质量承诺制度。 
（4）协议准入制度。 
（5）市场开办者食品质量责任制度。 
（6）食品质量自检制度。 
（7）食品退市制度。

消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。 

由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职的处分。 

食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。 

五年内不得从事食品生产经营管理工作。 

申请人在三年内不得再次申请食品流通许可。