A.总成本
B.主料成本
C.生产性成本
D.原材料成本

A.钙
B.磷
C.淀粉
D.水

A.蛋白质
B.脂肪
C.葡萄糖
D.膳食纤维

A.钴
B.钠
C.硫
D.碘

A.硫
B.铁
C.氯
D.硒

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素B₁

A.食物种类越多越好
B.食物种属越远越好
C.同时食用
D.植物性食物越多越好

A.氨基酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.乙醇

A.口腔
B.食道
C.唾液腺
D.胃

A.鱼类引起的组胺中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.沙门菌食物中毒
D.麻痹性贝类中毒

A.食物被霉菌污染
B.食物中的过敏原
C.食源性寄生虫的污染
D.食物发生生物性的变化而产生的有毒物质