A、知识
B、态度
C、技能
D、成本效益比

A、（食用该类食物的人数/该地区总人数）×100%
B、（食用该类食物的人数/所有调查人数）×100%
C、（消费该类食物的消费次数总和/该地区总人数）×100%
D、（消费该类食物的消费次数总和/所有调查人数）×100%

A、针对个体的评价内容
B、针对组织的评价内容
C、针对政策和环境的评价内容
D、对项目执行过程中所进行的评价

A、称重法
B、24h回顾法
C、食物频率法
D、记账法

A、定期更换老化的奶嘴
B、不用再度煮沸的水
C、不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水
D、可用矿泉水

A、保护现场封存中毒食物或可以中毒食品
B、应急接种
C、对剩余可疑中毒食品采样，以备送检
D、追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品

A、资料收集
B、计算组合危险分数
C、风险分
D、危险评价

A、佝偻病
B、生长迟缓
C、智力损伤
D、身体畸形

A、建立监督体系对每一项活动进行检查
B、采用过程记录表记录每一个活动执行情况
C、建立质控专家组
D、突出重点进行检查

A、锌
B、钙
C、铁
D、碘

A、催产素
B、催乳素
C、雌激素
D、孕激素