多项选择题
A.山东风味 B.浙江风味 C.四川风味 D.江苏风味 E.安徽风味
单项选择题
A.发酵 B.高温杀青 C.半发酵 D.渥红
A.北京褡裢火烧 B.四川抄手 C.天津狗不理包子 D.云南过桥米线
A.北京灌肠 B.薄脆 C.兰州牛肉面 D.荷叶饼
A.面条 B.烧卖 C.淮安茶馓 D.荷叶饼
A.炒豆腐脑 B.半月沉江 C.糟鹅掌 D.山药茯苓包子
A.素什锦 B.香椿鱼 C.素鸡 D.小松肉
A.汉朝 B.魏晋南北朝 C.唐朝 D.宋朝
A.荷包里脊 B.燕菜一品锅 C.红烧鱼翅 D.八宝豆腐
A.鱼香肉丝 B.葱烧海参 C.樟茶鸭子 D.脆皮乳猪
