A.育种期，缺乏充足水分
B.咖啡生豆处理方式不当
C.咖啡豆存储不当
D.咖啡豆基因缺陷

A.干果
B.带壳豆
C.萎凋豆
D.异物

A.生豆外表带有一层淡黄色果壳
B.生豆外观呈现黄色、淡黄色
C.生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观
D.生豆包裹黄绿苍白的银皮且不易剥离，生豆内弯，生豆边缘呈现锐角

A.干果
B.未熟豆
C.浮豆
D.异物

A.未熟豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.全黑豆

A.萎凋豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.异物

A.干果
B.带壳豆
C.浮豆
D.异物

A.未熟豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.全黑豆

A.全黑豆
B.酸豆
C.石头块
D.未熟豆

A.黑色不透明的生豆
B.生豆外观呈现黄色、黄褐色或红褐色，伴随发黑的胚，切开豆子有醋酸味
C.生豆带有外果皮、内果皮等，外观呈黑红色
D.生豆呈现不规则皱摺白色纹路外观，类似葡萄干的外型

A.干浆果
B.贝壳豆
C.浮豆
D.异物