A.维生素E
B.无机盐
C.维生素D
D.蛋白质
E.淀粉

A.20g／d
B.25g／d
C.30g／d
D.35g／d
E.40g／d

A.膳食纤维
B.维生素D
C.柠檬酸
D.磷酸盐
E.果胶

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.血清钙水平
C.不需要再进行其他检查
D.红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
E.色氨酸负荷试验

A.蛋白质生物价高的食物
B.蛋白质含量高的食物
C.蛋白质生物价低的食物
D.氨基酸评分低的食物
E.谷物蛋白质

A.6%～9%
B.16%～19%
C.23%～29%
D.36%～39%
E.46%～49%

A.豆类食物
B.粮谷
C.禽类
D.鱼类
E.蔬菜和水果

A.白细胞和血小板
B.红细胞
C.白细胞
D.血小板
E.血浆

A.抗氧化
B.抑制血小板聚集
C.促进蛋白质更新合成
D.延缓衰老
E.降低血糖

A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.维生素B2
E.维生素A

A.粮谷食物
B.瘦牛肉
C.鸡肉
D.牛奶
E.沙棘