单项选择题X 纠错
A.生物利用率 B.真实消化率 C.蛋白质含量 D.必需氨基酸 E.限制氨基酸
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单项选择题
A.5.85 B.6.05 C.6.25 D.6.45 E.6.15
A.粮食 B.蔬菜 C.水果 D.大豆 E.植物油
A.单不饱和脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.饱和脂肪酸 D.类脂 E.固醇
A.是人体组织的构成成分 B.供给能量 C.是由碳、氢、氧组成 D.是构成体内各种重要的生理活性物质 E.体内蛋白质处于分解、合成的动态平衡之中
A.肉类 B.奶类 C.蛋类 D.鱼类 E.豆类
A.糖原 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖 E.寡糖
A.蔬菜、水果 B.精细粮食 C.动物性食物 D.豆类 E.奶类
A.维生素C B.肉因子 C.胃酸 D.维生素B E.膳食纤维
A.磷酸 B.蛋白质 C.直链淀粉 D.果糖 E.植酸
A.铁 B.碘 C.铜 D.钴 E.镍
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