A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K

A、敌百虫
B、六六六
C、DDT
D、毒杀芬

A.感官指标
B.物理指标
C.化学指标
D.微生物指标

A.抗氧化
B.预防衰老
C.与动物生殖功能有关
D.调节血小板的凝集作用

A.构成细胞膜的成分
B.合成前列腺素的原料
C.参与胆固醇酯化的必需原料，有利于脂质的利用和代谢
D.缺乏会出现生长发育迟缓和皮肤损伤（皮疹）

A.蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%
B.按照保证机体氮平衡供给蛋白质
C.成年男子轻体力劳动者，每日蛋白质供给75克
D.按照人体重供给

A.总能量以维持理想体重低限为宜
B.碳水化合物供能比为50-60%
C.脂肪占20-25%、蛋白质占10-20%
D.合理安排餐次

A.平衡膳食
B.合理营养
C.治疗疾病
D.促进健康

A.食物选择
B.计划膳食C
.膳食评价
D.膳食改善

A.人乳的脂肪含量和种类比牛乳多
B.人乳与牛乳提供的能量想等
C.人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收
D.人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多

A.蛋白质合成减少
B.缺乏维生素B12、B6
C.缺乏叶酸
D.缺钙