A.挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低
B.在棉籽制油加工过程中，游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合，形成结合棉酚
C.游离棉酚对鱼虾无害，而结合棉酚则有害
D.棉酚属于外源性抗营养素

A.眼球突出
B.脂肪肝
C.出血
D.甲状腺肿大

A.8%
B.10%
C.12%
D.14%

A.轮虫为雌雄异体，常见的是雄体
B.轮虫的最适盐度范围为15～25
C.轮虫不能摄食单细胞藻类
D.刚孵出的轮虫在水中至少需要5d才能产卵

A.牙鲆→杂食性
B.罗非鱼→肉食性
C.团头鲂→草食性
D.对虾→肉食性

A.黄曲霉毒素
B.硫葡萄糖苷
C.多氯联苯
D.氧化酸败物

A.水产动物能合成n-3系列的脂肪酸，但不能合成n-6系列的脂肪酸
B.鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力
C.海水鱼需要DHA和（或）EPA作为不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸

A.畸形多发生在无节幼体和溞状幼体阶段
B.畸形应以预防为主
C.畸形的幼体都不可以继续发育
D.饲料中维生素C缺乏或不足可造成鱼体畸形

A.病虾关节及关节附近，鳃、前肠和后肠的壁上有黑斑
B.病鱼通常厌食
C.晚期可继发性感染细菌性败血症
D.以上都是

A.营养不良性萎缩也是机体防卫的一种适应性机能
B.营养不良时机体通过萎缩来减少能量消耗
C.营养不良时机体可通过萎缩来维持重要器官的活动
D.压迫性萎缩仅仅是由压力的直接作用导致的

A.脂多糖降低机体的非特异性免疫功能
B.葡萄糖为淡黄色或白色粉末，无臭无味
C.葡萄糖具有免疫增强作用，与疫苗共用可显著提高其效价
D.肽聚糖与维生素一起用能起协同作用