下列食品的安全性可能受到此污染事件影响的是（）①蛋糕②肉松③布丁④沙拉酱⑤冰...

单项选择题X 纠错2017年，欧洲发生“氟虫腈污染鸡蛋事件”。起因是比利时食品安全监管机构发现从荷兰进口的鸡蛋中杀虫剂氟虫腈成分超标，此事件波及45个国家，包括欧盟26国、美国、俄罗斯、南非、土耳其等。此次事件导致数百万鸡蛋下架，数十万只母鸡被宰杀，数百家家禽养殖场被关闭。

下列食品的安全性可能受到此污染事件影响的是（）
①蛋糕
②肉松
③布丁
④沙拉酱
⑤冰淇淋

A.①③④⑤
B.②③④⑤
C.①②③④
D.①②③④⑤

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单项选择题

某男，53岁，小学数学教师，患有糖尿病10年，口服二甲双胍及注射胰岛素治疗，身高175cm，体重88kg，最近次体检结果如下：血压130/85mmHg，FPG5.8mmol/L，餐后2小时血糖8.7mmol/L，HbA1c5.7%，TC6.3mmol/L，TG2.5mmol/L，尿素氮4.7mmol/L，血肌酐76μmol/L，尿酸301μmolL，尿蛋白（-）下列对该患者的饮食建议中，错误的是（）

A.用粗杂粮代替部分精白米面
B.为降低血脂，应该少用富含n-3脂肪酸的油类
C.少吃腌肉、腊肉、色拉酱等食物
D.可以适度饮酒，但应避免空腹饮酒

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A.碳水化合物：55%~60%E、脂肪：25%~30%E、蛋白质：15%-20%、膳食纤维：25~30g/d、胆固醇：〈300mg
B.碳水化合物：45%~60%E、脂肪：25%~30%E、蛋白质：10%-15%、膳食纤维：25-30g/d、胆固醇：〈30200mg
C.碳水化合物：55%~60%E、脂肪：20%~25%E、蛋白质：15%~20%、膳食纤维：30~35g/d、胆固醇：〈30300mg
D.碳水化合物：45%~60%E、脂肪：20%-25%E、蛋白质：15%~20%、膳食纤维：25~30g/d、胆固醇：〈30200mg

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单项选择题

某男，53岁，小学数学教师，患有糖尿病10年，口服二甲双胍及注射胰岛素治疗，身高175cm，体重88kg，最近次体检结果如下：血压130/85mmHg，FPG5.8mmol/L，餐后2小时血糖8.7mmol/L，HbA1c5.7%，TC6.3mmol/L，TG2.5mmol/L，尿素氮4.7mmol/L，血肌酐76μmol/L，尿酸301μmolL，尿蛋白（-）根据他的情况，制定营养治疗方案，膳食的能量应控制为（）kcal/d。

A.1050~1400
B.1400~1750
C.1750~2100
D.2100~2450

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单项选择题

某男，45岁，公司销售人员，经常外出应酬，平时饮酒较多。高尿酸血症十年，近期痛风反复发作，表现为右足大脚趾关节反复疼痛，灼热，活动受限，经秋水仙碱等药物治疗后，疼痛消失，此后在劳累、饮酒后，疼痛又多次发作。体格检查：身高172cm，体重89kg，腰围110cm。辅助检查：白细胞12.32x10⁹/L，尿常规、肝肾功能正常，血尿酸514mmol/L，红细胞沉降率18mm/h，抗“O”、类风湿因子均为阴性，免疫球蛋白正常。当该患者病情缓解时，下列建议的预防措施中，错误的是（）

A.多喝水，戒酒
B.采用高强度运动减肥
C.低嘌呤饮食
D.多吃蔬菜和适量水果

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A.红烧花鲢鱼
B.荠菜豆腐汤
C.黄瓜炒蛋
D.凉拌蔬菜沙拉