食品安全风险分析已成为国际公认的食品质量安全管理理念和手段之一。（）

判断题X 纠错

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有机磷农药在食品的清洗、加工过程中不会减少。（）

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生物毒素具有化学结构和作用机制多样性。（）

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鸡胚培养法是用来培养某些对鸡胚敏感的动物病毒的一种培养方法，是病毒分离鉴定中的最常用的基本方法。（）

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副溶血性弧菌（Vibrio Parahemolyticus）是一种海洋细菌，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海产品中。（）

参考答案：对

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食品的微生物安全性不需要在原料生产、配方、加工等环节进行控制，仅仅需要终端产品的检验。（）

参考答案：错

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样品采集前不需要了解所采集样品的相关信息。（）

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参考答案：对

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某项目进行成本偏差分析，结果为：已完工作预算成本（BCWP）已完工作实际成本（ACWP）＜0；已完工作预算成本（BCWP）一计划完成工作预算成本（BCWS》＞0。则说明（）。

A、成本超支,进度提前
B、成本节约,进度提前
C、成本超支,进度拖后
D、成本节约,进度拖后

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判断题

手机在通信系统中，既充当了信源的角色，又充当了信宿的角色。（）

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