A.＜300mg
B.＜400mg
C.＜500mg
D.＜600mg
E.＜700mg

A.大米粥、咸鸭蛋
B.芹菜、腊肉
C.粉皮、鸡蛋
D.绿豆粥、榨菜
E.鲜豌豆、挂面

A.豆类
B.藕粉
C.蘑菇
D.菠菜
E.紫菜

A.淀粉类
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.蛋白质
E.脂肪

A.皮褶厚度
B.肌酐-身高指数
C.氮平衡
D.上臂肌围
E.血清白蛋白

A.经口
B.管喂
C.中心静脉
D.周围静脉
E.造瘘

A.13%～15%，＜25%，65%
B.10%，35%，55%
C.20%，20%，60%
D.40%，10%，50%
E.35%，20%，45%

A.苋菜、香蕉、柑橘
B.西红柿、苹果、梨
C.芋头、葡萄、柿子
D.茄子、西瓜、鲜枣
E.胡萝卜、黄瓜、桃

A.皮褶厚度
B.身高
C.体重
D.上臂肌围
E.上臂围

A.锌
B.铁
C.铜
D.钾
E.钠

A.各种食物均匀搅拌
B.加水边煮边搅拌
C.酸性果汁与奶同煮
D.用具严格消毒
E.防止细菌污染