A.有利于保护森林资源
B.开阔了食用菌栽培材料来源和栽培区域
C.提高了食用菌产量
D.有利于食用菌机械化生产和科学管理

A.改善料堆各部位的发酵条件
B.排除堆内废气，增加新鲜氧气，缩短发酵时间；
C.可在此时调节水分；
D.检查发酵状况，便于分次加入添加材料

A.采集时要填好采集记录表；
B.每种标本需采足足够数量
C.对重要的种类还需采到各个发育阶段的标本
D.采集子实体时，应带土壤，连同菌柄基部一齐掘出，使标本完整

A.胃肠炎型
B.中毒性肝炎型
C.溶血型
D.神经紊乱型

A.生产中已发生自然变异的菌株
B.生长速度快，营养要求低的菌株。
C.对诱变剂敏感的菌株
D.出菇早，适应性强的菌株

A.子实体的呼吸作用
B.酶类引起的子实体褐变
C.微生物侵染
D.孢子释放、菌丝自溶