单项选择题X 纠错
A.粗炼的 B.精炼的 C.初加工的 D.原始的
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单项选择题
A.牛油 B.猪油 C.天然黄油 D.氢化油
A.奶酪 B.起酥油 C.淡奶油 D.猪油
A.酶蛋白 B.买球蛋白 C.麦清蛋白 D.麦胶蛋白
A.弱筋面粉 B.富强面粉 C.标准面粉 D.全麦面粉
A.15% B.25% C.35% D.45%
A.无力 B.低力 C.弱力 D.薄力
A.完全 B.不完全 C.大部分 D.基本
A.功能性病变 B.功能性改变 C.气息性病变 D.器械性改变
A.中性水果 B.碱性水果 C.酸性水果 D.油性水果
A.瓜氨酸 B.甘氨酸 C.谷氨酸 D.赖氨酸
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