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宋代经历了我国葡萄酒产业发展的延续期、低潮期。
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北宋时期的《册府元龟》记载了唐太宗在长安城酿造了八款葡萄酒。
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对
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葡萄酒赋予唐诗丰富的内涵,葡萄酒在唐朝时期与中国文化高度融合。
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葡萄酒文字和历史属于葡萄酒文化层次中的制度层。
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葡萄酒的主要价值根源是适量饮用对人类产生兴奋感。
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《中国伊朗编》认为“葡萄”一词是波斯语Budawa的对音。
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对
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葡萄酒发酵完成后可以在橡木桶不限期陈酿。
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错
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葡萄酒高脚杯的杯柄主要是为了避免影响酒温。
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的设计主要是增加葡萄酒闻香功能。
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对
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桃红葡萄酒是经过红葡萄短期浸渍、皮渣分离而酿造的葡萄酒。
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对
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葡萄与葡萄酒工程专业属于工科专业。
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