E.M原露是由80多种有益微生物组成的活菌制剂，在水产养殖上既可用作水质净化、改良剂，保持水质稳定，又可作为饵料拌合剂，增强养殖品种的免疫力，促进养殖品种的健康生长，提高产量和效益。另一方面，使用EM原露还可有效减少有害生态的药物的使用量，减少有害药物在水产品中的残留，实施生态养殖，生产无公害水产品。
其使用方法是在池塘清淤后，每池用EM原露1kg（配用红糖1kg），稀释100倍，均匀喷洒在池底、池壁。池塘进水后，施EM原露每池1kg，其后每隔六日向培育池中投EM原露每池0.5kg。整个幼蟹培育期不用任何水质消毒剂，不用换水或仅少量换加水即可。换水和加水时，按4ppm用量补施EM原露。拌饵投喂，按每日投饵料量的0.5％使用EM原露喷洒拌台（每日约60mL）后投入幼蟹培育池。