填空题

由D-型糖衍生的苷多为（）苷，而由L-型糖衍生的苷多为（）苷。植物中存在水解它们的酶，分别为（）和（）。

答案： β；α；苦杏仁苷酶；麦芽糖酶

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糖可分为（）、（）和（）。

答案：单糖；低聚糖；多糖

提取原生苷时，应（）酶的活性；提取次生苷时，应（）酶的活性。

答案：杀灭或抑制；充分利用