填空题

糖可分为（）、（）和（）。

答案：单糖；低聚糖；多糖

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提取原生苷时，应（）酶的活性；提取次生苷时，应（）酶的活性。

答案：杀灭或抑制；充分利用

苷类按苷键原子不同分类时，有（）、（）、（）和（）。种类和数目最多的为（），最容易被酸水解的为（）。

答案： O苷；N苷；S苷；C苷；O苷；N苷