单项选择题X 纠错

可作为良好溶剂，促进胡萝卜素和维生素D吸收的是（）

A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.水

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单项选择题

为尽可能保留食物中的营养素，正确的做法是（）

A.为保证干净，增加淘米次数
B.制作面食多放碱
C.蔬菜先切后洗
D.烹调时适当加醋

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单项选择题

康康是一名呆小症患儿，为辅助治疗，在膳食中应注意补充（）

A.碘
B.铁
C.钙
D.锌

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单项选择题

当幼儿发生口角炎和舌炎时，膳食中应及时补充（）

A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D

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单项选择题

幼儿园制定幼儿膳食计划的根本目的是（）

A.节约幼儿园食品经费
B.充分满足幼儿的饮食喜好
C.满足营养需求，保证健康成长
D.得到家长认可

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单项选择题

某幼儿近期常出现牙龈出血，皮肤下出血的症状，家长应在医生的指导下补充适量的（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素C

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