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检疫监管能够进一步避免现场检验中的漏检问题，解决尚在潜伏期的动物疫病和植物有害生物的检验问题从而保证检疫的质量，严防管制性疫病和有害生物的传播。（）
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对
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根据产地检疫、运输检疫、屠宰检疫和市场检疫的结果，需要对动物及其产品做出相应的检疫处理。（）
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进境检疫性动物疫病为《中华人民共和国一、二、三类动物疫病病种名录》中规定的对象。（）
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食品安全风险分析已成为国际公认的食品质量安全管理理念和手段之一。（）
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有机磷农药在食品的清洗、加工过程中不会减少。（）
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生物毒素具有化学结构和作用机制多样性。（）
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对
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鸡胚培养法是用来培养某些对鸡胚敏感的动物病毒的一种培养方法，是病毒分离鉴定中的最常用的基本方法。（）
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对
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副溶血性弧菌（Vibrio Parahemolyticus）是一种海洋细菌，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海产品中。（）
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对
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判断题
食品的微生物安全性不需要在原料生产、配方、加工等环节进行控制，仅仅需要终端产品的检验。（）
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错
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判断题
样品采集前不需要了解所采集样品的相关信息。（）
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判断题
在国标检测法中，通过血清学技术既可以进行菌种的鉴定，也可以进行细菌分型鉴定。（）
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对
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