单项选择题

工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为（）。

A.50%左右
B.50%～55%
C.60%～64%
D.70%

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单项选择题

下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是（）。

A.萎凋帘萎凋
B.日光萎凋
C.萎凋槽萎凋
D.室内自然萎凋

单项选择题

萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。

A.1
B.2
Ｃ.3
Ｄ.4