常采用物理、化学等诱变剂来改变菌种的遗传性，直接或间接地作用于核酸物质，能强烈地引起菌种的变异。诱变育种能大幅度地增加菌种的变异量，从而人们能从诱变后的群体中筛选优良菌株。

是丝状菌丝呈圆锥状的尖端2-10μm部分，其顶端的泡囊对菌丝生长起着重要的作用。菌丝的生长是顶端生长。

一般指具有菌盖和菌柄的肉质腐生菌类。多种伞菌可供食用，如香菇、蘑菇、草菇等；少数种类有毒，如蛤蟆菌、鬼笔鹅膏菌。

菌种在适宜的斜面培养基上培养成熟后，移入4℃～6℃的低温下保藏，以后每隔2～3个月转一次。这种方法适用一般药用菌。

是用物理或化学方法消灭病原微生物，所以微生物学实验常用灭菌的概念；而医疗上则常说消毒。

是用物理或化学的方法杀死一切微生物的细胞及芽孢，灭菌后的物品即为无菌状态.