A.自养需氧型
B.异养厌氧型
C.异养需氧型
D.自养厌氧型

A.未接种的选择培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.接种了的选择培养基

A.改善土壤通气性，根呼吸加强
B.增加土壤中N2的含量
C.改善土壤通气性，硝化细菌繁殖快，有利于土壤中硝酸盐增加
D.促进氮的扩散

A、将未接种的培养基放在实验桌培养
B、将未接种的培养基放在窗台培养
C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养
D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养

A.光能自养型
B.化能自养型
C.光能自养和化能自养的混合型
D.异养型

A、葡萄糖在培养基中越多越好
B、尿素分解菌有固氮能力，故培养基中只需无机氮
C、尿素在培养基中越少越好
D、尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮

A.①②③④
B.①②④⑤
C.②③④⑥
D.①②③④⑤⑥

A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢      
B．低温下，微生物的代谢速度减慢
C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢  
D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢

A.用酒精擦拭双手
B.用氯气消毒水源
C.实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D.玻璃器皿（吸管、培养皿）可用酒精擦拭

A.碳源、磷酸盐和维生素
B.氮源和维生素
C.水、碳源、氮源和无机盐
D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素

A.细菌培养时将PH调至酸性
B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素
C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性
D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件